Orjinal parmesan peyniri değil ama ben hayli memnunun.
hani eski kaşar peyniri ve tulum peyniri alırız da bitmeden biraz kurur ve soframıza koymaktan çekiniriz. İşte ben bu peynirleri asla ziyan etmem. Kaşar peynirini rendeleyerek,tulum peynirini de öylece kağıt havlu üzerine serer bir tabak içine koyup tekrar üstüne kağıt havlu koyarak buzdolabında kuruturum. Bir hafta kadar kurumasını beklerim. Kuruduktan sonra rondodan geçiririm. Kolay kolay da bozulmaz. Uzun süre kullanabileceğimiz , parmesan peynirine yaklaşık bir lezzet yakalamış olursunuz.
0 yorum:
Yorum Gönder
Bu alana herkez yorum yapabilir. Yorumlarınız Asuman Çitçi tarafından onaylandıktan sonra yayınlanacaktır !