MALZEMELER
1 demet dilediğiniz ot (labada, pazı, ebe gümeci, pırasa vs.)
1 orta boy soğan
2 yumurta
Yarım fincan erimiş tereyağı
4 fincan kaşığı mısır unu
2 fincan süt
yarım paket kabartma tozu
tuz
Otları temizleyip yıkadım.üstlerine sıcak su döküp bir kaç dakika sonra sıktım.
1 orta boy soğanı 3 yemek kaşığı zeytin yağında kavurdum. Otları içine ilave ettim.tuz ve karabiber koydum.
soğumaya bıraktım.
2 yumurtayı çırpın.içine süt,erimiş tereyağı,mısır unu,tuzu ve kabartma tozunu ilave edin. Kavurduğunuz soğumuş otları da içine ilave edin. Hafifçe alttan üstten karıştırın. Kalıba ya da kalıplara paylaştırın.
Üstüne çörek otu ya da susam dökebilirsiniz.
0 yorum:
Yorum Gönder
Bu alana herkez yorum yapabilir. Yorumlarınız Asuman Çitçi tarafından onaylandıktan sonra yayınlanacaktır !